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融化抹茶粉/可可粉小窍门的做法

融化抹茶粉/可可粉小窍门

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作者: 煮饭婆libby
煮饭婆libby
每次做抹茶蛋糕的时候,热水或者牛奶提前融化抹茶粉是非常麻烦的,动不动就都是疙瘩,而且还会浪费很多原材料。 意外发现了小敲门

用料

融化抹茶粉/可可粉小窍门的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前把配方里面的油跟抹茶粉/可可粉融合,你会发现速度快,毫无颗粒。 剩下的按照平时做蛋糕的流程就行~ 悄悄分享:这个方法还能优化乳化速度,降低戚风蛋糕的失败率

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一丢丢颗粒都没有呢~非常顺滑

菜谱创建时间:2021-05-27 12:46:59
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