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无蛋汉堡胚~
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作者：
豌豆汤圆
用料
无蛋汉堡胚~的做法步骤
步骤 1
揉好的面团，直接分成小团滚圆，芝麻里打个滚。。
步骤 2
烤箱发酵25分钟，一碗热水造蒸汽。。
步骤 3
发酵至1.5倍-2倍。。。
步骤 4
发酵好白胖胖的~
步骤 5
长帝32:上170/下170/25′，观察上色，至满意，改上火160/下火160。。。
步骤 6
挤挤包，热热闹闹的。。。
步骤 7
吼吼吃~~
无蛋汉堡胚~的小贴士
配方是6个汉堡胚，一个小面团80克， 挤挤包是菜谱×2，放了些蔓越莓和提子，20个小面包。
菜谱创建时间：2021-05-27 14:52:50
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