①把黄油室温软化到22度左右过筛加入糖粉 ②再加入盐后用刮刀混合至基本看不见糖粉状态 （★别偷懒👀以免打蛋器操作时飞粉哦～） ③用电动打蛋器中速打至有点微微发白状 先加入芝士粉和杏仁粉拌匀 ④再过筛加入低粉拌匀即可
把面团分成两份 搓成均匀的圆形长条状 直径约2cm左右
再放进细砂糖里滚一圈 让表面沾上薄薄一层后包上保鲜膜 放入冰箱冷藏30分钟左右定型
取出后 切成约1.5mm左右高度的小面团 均匀隔开放入烤盘 再按上一个对半切开的巴旦木 （★⏰期间提前预热烤箱哦～）
☑️放入预热好的烤箱 中层 上下火160度 烤30分钟左右出炉 🥂我是Jing 一个懂得分享的陌生人 我们下次有约～