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麻辣螃蟹🦀
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作者：
小伟伟丫
用料
麻辣螃蟹🦀的做法步骤
步骤 1
买的梭子蟹，只有肉，可以没有黄，哈哈，也很好吃，用刀，一切两半，留着备用
步骤 2
控一下水分
步骤 3
这样看起来不错
步骤 4
找个碗或者盘子，里面倒入一些淀粉，把螃蟹切开的部分沾上淀粉，一会下油炸
步骤 5
锅内无水分，倒入适量油，放入沾上淀粉的螃蟹🦀，过油炸炸几分钟后捞出控油
步骤 6
锅内放油，麻辣料，我切上一个洋葱，不喜欢可以不切，翻炒一下
步骤 7
放入炸好的螃蟹🦀翻炒均匀
步骤 8
家里剩了一颗莴苣，我怕扔了可惜了，所以切了滚刀块，直接放里面了，翻炒均匀后加入适量的水，和螃蟹齐平吧，我看害怕不熟，感觉熟过了虽然不鲜了，但是放心😛
步骤 9
收汁，出锅，缺点香菜点缀，哈哈😄美味不可阻挡
步骤 10
清蒸一盘，麻辣一盘，蒸个南瓜做主食，完美
步骤 11
加上水果，开心极了
麻辣螃蟹🦀的小贴士
耐心点啊伙伴们，好吃极了。用油炸的时候油温六成热就可以下锅了
菜谱创建时间：2021-05-28 20:02:28
