鲈鱼处理干净内脏，用🔪在鱼身划上几刀，抹上盐和料酒，生姜片，静置10分钟
蒸鱼的盘子里先摆上姜片，再把处理过的鱼放上，鱼背放上葱，姜片和彩椒丝。
锅中烧水，水开放入鱼蒸6分钟左右，关火再焖5分钟
一勺料酒，一勺生抽，一勺玫瑰醋，半勺白糖调汁。
重新放点葱姜丝，倒入酱汁，油烧热淋上去，瞬间香味扑鼻
又嫩又好吃，开动吧
一定要注意蒸的时间，1斤内6-8分钟，1斤以上8-10分钟