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一人份炒荞麦面的做法

一人份炒荞麦面

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作者: Catherine-102
Catherine-102
变着法儿吃面~除了汤面,有时我也会换一种吃法。凉拌荞麦面其实做配料有点麻烦,干脆做个炒荞麦面,热乎乎的也好吃~

用料

一人份炒荞麦面的做法步骤

步骤 1

荞麦面按包装煮熟,倒篮子里沥干水,也可以过一下凉水。

步骤 2

洗一小份蔬菜(冰箱有啥吃啥)我用了小黄白菜+一小抓豆芽 另外拍好蒜子,辣椒

步骤 3

整一份调味料:耗油、酱油,盐各一小勺,加一点点水稀释。

步骤 4

下锅爆一下蒜蓉,放入蔬菜翻炒7分熟,加入荞麦面,和调味料,翻炒均匀,水份差不多干了,就可以出锅了! 吃了还想吃!

一人份炒荞麦面的小贴士

豆芽很容易熟,所以最后放 做起来是很快的,而且过程很愉悦。

菜谱创建时间:2021-05-29 11:03:38
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