提前一天取出肉加4瓣蒜排碎,加入一包大喜大烤肉酱,顺时针搅匀,直到盆里没有酱汁,盖保鲜膜冷藏一夜入味。
腌制一夜的肉片,加入半个洋葱丝腌制1小时。热锅凉油,每片肉煎10-15秒翻面就熟了,把剩下的洋葱炒熟。
生菜叶+炒洋葱+烤肉,再来一瓣蒜,一口一口吃掉它