配料如上
鱿鱼,虾和蒜苔均切丁
蒜苔段焯水
鸡蛋炒熟,盛出备用
锅内放入花生油约20g,放入鱿鱼翻炒
加入虾丁翻炒至没有汤汁
加入蒜苔
加入鸡蛋
加入约2勺酱油
1压泵蚝油
翻炒均匀即可出锅
全程不放盐,甜香可口,有鱿鱼和虾的嚼劲,也有蒜苔的爽脆