油温烧至250度，关火。
等待油温降至180度。
放入准备好的葱段，姜片，洋葱片。这时油温会快速下降。
开小火，保持在130度左右，小火慢炸。
洋葱大葱明显焦黄后即可以捞出弃用。
提前将一半辣椒面和全部白芝麻放入碗中。
重新将油温加热至180度。关火。
浇入1/3热油。搅拌均匀。
放入剩下一半辣椒面。
倒入剩余热油。
OK。静置一夜后就可以使用了。
装入瓶中使用的时候搅拌均匀。
我用的生白芝麻。