减脂期电饭锅沙县卤鸡腿复刻！
2031人浏览 138人收藏 1人做过
众所周知，沙县的鸡腿饭就是减脂人的福音，一般一个鸡腿一餐的蛋白质量不大够，得俩，怎么这么出去吃一餐都得21块。（鸡腿饭13➕一个鸡腿8块）
在家复刻便宜又划算。
准备好原料！
一、香料
花椒 大蒜 桂皮 小米辣 黑胡椒
（有八角的还可以放八角）
以上香料可根据自己口味调整
二、食材
鸡腿肉 （带皮和去皮都行）
然后就开始做吧！
第一步：鸡腿去皮（我是去皮剃掉筋膜的怕懒得可以不用）
第二步：在鸡腿表面划几刀口子方便入味
第三步：在鸡腿表面撒上盐和胡椒，再加上料酒、生抽、蒜、小米辣、桂皮，腌制15-30分钟。（看心情腌制）
第四步：将所有的食材和汤汁加入电饭锅，再放点料酒、生抽、老抽，水，按下电饭锅煮饭健。
然后就等待来吃吧！！别说多香了！鸡腿能自然脱骨有嚼劲开心得很！
整体价格鸡腿肉1包在叮咚买的泰森的鸡腿肉，特价才¥9.9，可以吃两顿，¥5-6元搞定一餐～完美复刻！
减脂期电饭锅沙县卤鸡腿复刻！的做法步骤
步骤 1
处理完的鸡腿表面撒上盐和胡椒，再加上料酒、生抽、蒜、小米辣、桂皮，腌制15-30分钟。（看心情腌制）
步骤 2
将所有的食材和汤汁加入电饭锅，再放点料酒、生抽、老抽，水，按下电饭锅煮饭健。
菜谱创建时间：2021-05-30 14:23:33