500g面粉 我做了44个 比较小的哈!
这里有搅拌均匀就OK
不用擀太大
会有一点黏手 我是戴手套操作
折叠后醒15分钟 这个时候我们可以去称豆沙馅(外面直接买的) 我是每一个大概10克那样
大概就好
平均分就OK
最后一次醒发
大概分44份(个人喜好小的)
这是之前做的花生馅 各人比较喜欢豆沙馅
用筷子戳一下就OK
大概这样 有时候我也就随便往油锅里放了
这是很久之前做的了 希望大家喜欢