材料非常简单，颜色来自蝶豆花粉，天然无添加，可以放心使用
蝶豆花粉加水调匀
接着加入贝因美冠军宝贝恬睡奶米糊，采用专利酶解科技，将米糊中的大米淀粉大分子分解成小分子，使米糊更细腻，容易消化吸收，从而起到呵护宝宝肠胃的作用，促进营养全面吸收，吸收率提高30%以上
加入米糊后，搅拌均匀，静置1分钟左右，让米糊充分吸收水分，再加入蛋清搅匀 先加米糊再加蛋清，这样不会产生大量气泡，最后的面糊更加细腻，最后过筛加入低筋面粉
搅匀后我们的煎饼面糊就做好了
1⃣️选一口防粘性能好的不粘锅，可以不用刷油，冷锅倒入米糊，然后开小火，切忌开大火，煎饼容易鼓泡不平整 2⃣️开小火时不时的移动不粘锅，使煎饼各个角落均匀受热，直到晃动不粘锅，煎饼可以轻松滑动 关火，盖上盖子，用余温继续加热煎饼，这样可以使底部不过分受热，而表面也能熟透 3⃣️打开盖子，当煎饼表面充分凝固后，我们让煎饼冷却片刻，这样煎饼的质地会更紧实些，方便后续压模
1⃣️当煎饼冷却至手温的样子，我们用一个星星模具压出星星 2⃣️然后小心的在星星中倒入打散的蛋黄液，开小火继续加热 3⃣️同样是煎饼可以在锅内滑动的时候关火，盖上盖子，用余温加热至蛋黄充分凝固即可
如果是两岁以内的宝宝，可以参照我的原配方来制作，2岁以上的宝宝可以适量添加一点盐，增加煎饼的风味 吃煎饼的时候可以搭配贝因美爱加奶粉，它是国家配方注册0001号产品，双蛋白+DHA牛磺酸配方，早上一杯身体棒棒，晚上一杯助力成长，入园第一步，贝因美倍护。喝贝因美爱加奶粉，宝宝少生病哦。