胡萝卜樱一把(摘好250克)
准备好澄粉和面粉
胡萝卜樱摘好,只要叶,洗净备用。
洗好的胡萝卜樱控干水份,放2勺玉米油拌匀,倒入100克的橙粉。
拌均匀。
拌好橙粉的胡萝卜樱再倒入120克面粉。
拌均匀,每个胡萝卜樱上都裹上面粉。
蒸锅放水,水开后,把拌好的胡萝卜樱倒在笼屉上。
盖上锅盖,大火蒸7分钟关火🔥
把蒸好的胡萝卜樱倒入大汤碗中,晾凉,放入蒜泥,点香油拌均匀即可。
洗好的胡萝卜樱一定要控干水份,要先用油拌一下在放澄粉和面粉,这样蒸好后不回粘在一起。