【青笋头】去皮厚切筷子条大小，【低淀粉午餐肉】同款切条。肚条我买的盒马半熟处理好的，所以不需要再打理很方便。 【干料包】买的现成的一袋，泡大概30-60分钟。 挑选料包的时候看看里面只要有◢淮山，芡实，薏仁，莲子◣这几个就行，其他配料多少都行。也可中药店购买。
炒锅热油，下姜蒜出香味之后大火倒入肚条，翻炒2-3分钟出白色汤水即可关火。
电饭锅（或者砂锅）放入泡好的汤料
把炒好的肚条跟姜蒜一起倒入电饭锅内
倒入开水没过肚条高度后，如果要喝汤的可以再多一些
放几粒花椒，倒入小勺料酒 【电饭煲】蒸煮功能1小时开始
1小时后放入青笋条，午餐肉条，再次选择蒸煮键这次30分钟就可以。
汤我没放其他调味，所以需要口味蘸碟。简单就好。适量小葱花，1根小米辣切碎，六月鲜轻盐两勺昆布酱油。再一勺猪肚汤搅搅就好
淮山，薏仁，芡实，莲子对于脾胃虚肝火旺的有很棒的调理功效，猪肚鲜美，汤汁奶白，适合春夏，夏秋适当安排，但是嘌呤较重。一周或两周一次即可。猪肚可以更换成排骨，鸡肉都可以。