把剩米饭先摊开，尽量薄些。 锅里热油，开始煎，尽量中小火，把米饭底煎硬。 米饭上用手撒一些盐。尽量均匀。 然后翻面继续煎，我后来赶时间了，没有煎太硬。
饭煎好摆盘出来，开始煎蛋。这个都会煎的吧，哈哈！
撒上葱花，嘿嘿，一顿简单的早饭！
蛋很嫩，沾到点米粒的地方十分香。
饭硬硬的很好吃哦！牙口好的应该都喜欢，哈哈！