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土豆花样吃法④无需油炸㊙️爆浆芝士土豆球
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作者：
十八的小食糖
用料
土豆花样吃法④无需油炸㊙️爆浆芝士土豆球的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切片，放入蒸锅中蒸熟
步骤 2
趁蒸土豆的时候，准备其他食材。芝士碎分成10份，捏成圆球状。鸡蛋打散，面包糠和淀粉分别放入碗中，全部放置一旁备用
步骤 3
取出蒸熟的土豆，用叉子压成土豆泥
步骤 4
加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
步骤 5
把土豆泥均分成10份，搓成圆球
步骤 6
取一个土豆球，按扁，放上芝士碎
步骤 7
包好，搓圆
步骤 8
全部包好后，将土豆球先裹上玉米淀粉
步骤 9
再滚上鸡蛋液
步骤 10
最后裹满面包糠
步骤 11
依次摆好
步骤 12
放入预热好的烤箱中，空炸模式180℃烘烤8-10分钟左右即可。（没有空炸模式的普通烘烤模式都可以）
步骤 13
出炉按喜好挤上番茄酱或是沙拉酱
步骤 14
外酥里软
步骤 15
还能拉丝~
土豆花样吃法④无需油炸㊙️爆浆芝士土豆球的小贴士
1.芝士碎也可以直接包，捏不捏成圆球随意 2.趁热可拉丝，冷却后拉丝效果就不明显了 3.没有空炸模式的普通烘烤模式都可以 4.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考
菜谱创建时间：2021-06-02 08:34:17
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