所有材料加入盆中混合均匀，黄油需要提前融化！ 酵母我用的即发型直接混合在面粉就能发酵，普通酵母要用液体提前溶解
面团有点粘哦，但是加了黄油还是能揉成团的，借助刮刀，混合均匀揉成团即可！ 常温28度左右发酵一小时 有厨师机也可以用机器揉
发酵期间做馅料，紫薯泥趁热加入碗中加入黄油和炼乳，捣烂混合成细腻的馅料
面团发酵到2倍大，取出排气！
分成均等的小剂子，每个剂子40g
紫薯球每个15g
取一个面团包进去紫薯球，用虎口收紧包住即可，包的时候可以提前预热轻食机，大概5分钟！
包好馅的面团放进华夫饼模具
时间定3-4分钟，接下来全部烤完
每个大概3分钟，很快就搞定了
看组织，炒鸡柔软，外酥内软✌️
紫薯馅也很好吃
烤好放凉后密封袋冷藏即可