准备所以材料 西兰花两三朵 香菇2个 鸡胸肉一块 胡萝卜半根 虾仁10几个 虾提前去壳，只要虾仁 全部清洗干净等待被临幸……
虾仁剁碎
香菇西兰花胡萝卜下锅绰水两分钟
所有食材切碎放一盆里
放一勺生抽，一勺蚝油，一点胡椒粉，一点盐，一勺淀粉，两勺面粉
最后再打一个鸡蛋，搅拌均匀
这是搅拌好的样子，不能太干，也不能太湿
不粘锅刷一层油
用手弄成一个饼状，放锅里小火慢煎
煎到变形再翻另外一面
用铲子翻面，定型再翻面啊，我用的是马克西姆不粘锅，一定要用不粘锅，不然容易粘上面
最后两面黄黄的就可以了