豆豉鲮鱼炒苦瓜(凉瓜)
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作者：
DestinyBB
用料
凉瓜
1根
豆豉鲮鱼
1罐
蒜头
3颗
豆豉鲮鱼炒苦瓜(凉瓜)的做法步骤
步骤 1
凉瓜挖净切片，烧开水放油，盐，凉瓜焯水半分钟捞出备用。
步骤 2
准备好食材
步骤 3
热锅下油爆香蒜头
步骤 4
加入豆豉鲮鱼翻炒，再放入凉瓜炒至均匀，加入半碗水，盐，蚝油，盖上焖5分钟，生粉勾芡上碟就可以了。
步骤 5
最后成品
菜谱创建时间：2021-06-02 20:49:40
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