备菜。 蒜苔用盐水腌制5-10分钟，冲洗干净。 鸡蛋炒熟备用。
放入油，葱蒜小米辣呛锅，放入蒜苔炒熟。
放入木耳，放入生抽、 盐、鸡精炒匀。 最后放入胡萝卜、鸡蛋翻炒均匀，即可出锅。
超下饭，巨好吃，无敌了！