先放鸡蛋、水、红糖、奶粉、面粉，最后放酵母，放面包机里搅拌15分钟
放入葡萄干、切碎的红枣、核桃仁，继续搅拌5分钟
垫子上撒面粉，面团先搓长搓圆，再压扁
切去头尾，切成合适的大小
摆到蒸屉上，放烤箱发酵30-40分钟，（没烤箱放外面先发酵1小时）
发酵好的面包放到蒸锅里，蒸15分钟关火，闷5分钟左右，就可以了
松软的馒头出锅了
1斤面粉正好两层蒸屉一锅，吃不完放冰箱里冷冻，早上拿出来蒸10分钟就可以了