葱白牛肉

牛肉洗净血水多泡泡，然后改刀切丝。

放入料酒，姜片，白胡椒粉，腌制10分钟。

起锅烧油，放入蒜块姜片。

加入最好的葱丝，如图所示即可，不用太细。

之后下入腌好的牛肉大火快炒

放入蚝油适量的盐出锅即可。