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夏天当季之菱角焖鸡肉
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作者：
三孩时代
用料
夏天当季之菱角焖鸡肉的做法步骤
步骤 1
首先，材料准备，洗净备用。
步骤 2
胡萝卜切片，不用太薄。葱切葱花。
步骤 3
鸡肉用蚝油和料酒腌制一下，备用。
步骤 4
热油，倒入冬菜，爆一下。
步骤 5
加入胡萝卜，翻炒。
步骤 6
倒入菱角，继续翻炒。
步骤 7
加少许盐，记得不用多。冬菜有盐味。
步骤 8
倒适量的水，焖煮十多分钟。
步骤 9
看到汤汁收尽之时，加葱花。
步骤 10
是不是又好看又有食欲？
夏天当季之菱角焖鸡肉的小贴士
可以把葱花换成芹菜粒，也是很清新提味。两种我都煮过。另外，冬菜的味道很特别，和菱角很搭配。因为本身是属于腌制料味的，所以有咸味 所以不能太多。
菜谱创建时间：2021-06-05 16:01:54
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