先把面粉、糖、酵母、温水把面团揉成团然后放一边松弛。松弛的时间把葱花切断，放入花生油拌匀再放苏打粉接着放椒盐、盐、搅拌好备用。
葱花拌好后，面团也松弛发好了，大概就是这个样子。
把面团擀薄，撒上准备好的葱花。
然后把它折叠成一个长条。
切一个宽一个窄剂子，宽的在底部窄的在上面用筷子把它压出花纹。
然后把压出花纹的面稍微拉长一点，接着挂着筷子扭两圈，压底部就成型了。
然后醒发10分钟上锅蒸，水开后蒸10分钟即可。
葱花不变色的要点可以在葱花里加点苏打粉，我这个是没有加的，如果要加的话加少量就好。