日式中华风蝶鱼(カレイの煮付け)

锅中加入水，除麻油以外的所有调料，开火煮开。

放入鱼块姜丝及葱段。盖锅盖中火煮10分钟左右。

揭开锅盖，淋上些许麻油，收汁，可以留一些汤汁。盛出装盘。