土豆炖鲍鱼(分享一个快速处理鲍鱼的方法)

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用料

土豆炖鲍鱼(分享一个快速处理鲍鱼的方法)的做法步骤

步骤 1

用一把小勺子从下面把肉挖出来,清理内脏,用刷子刷干净

步骤 2

用刀轻轻的划几刀,不要太用力,会断掉哦

步骤 3

锅里放油,先炒土豆

步骤 4

土豆这样的状态再放胡萝卜和香葱,翻炒

步骤 5

倒入鲍鱼翻炒,加盐、糖、料酒、生抽、蚝油(别的酱料也可以,喜欢吃辣的可以加辣酱),继续翻炒

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步骤 6
步骤 6

加入闷煮5分钟

步骤 7

收汁,撒点葱花,出锅

步骤 8

这样烧的鲍鱼比较入味哦

菜谱创建时间:2021-06-06 12:45:47
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