杭椒藕带

准备食材，藕带洗净擦去外皮。

藕带切片，泡水中防止变黑。

热锅冷油爆香葱姜，放杭椒小米椒炒香。

加藕带爆炒，不需加水。

起锅前加少许白醋、糖、盐即可，这道菜原汁原味、脆甜鲜香。