除黄油、草莓粉外,其他材料倒入厨师机,打出粗膜
加入黄油,打出较薄的薄膜,然后分成两份,一份是原味的,一份加入5g草莓粉揉匀
松弛15min,然后分割面团,约70g一个,滚圆,放入发酵箱,32度,75%湿度,发酵约40-59min
筛上米粉,再在每个面包上进行割包,放入烤箱,底火190,上火160度,25min