下饭菜番茄青椒炒蛋

准备食材：鸡蛋（鸡蛋小的话可以多准备几个）

番茄切丁，方便炒出汁。

锅中下油，翻炒鸡蛋。炒半熟后放一边备用。（鸡蛋液里可以提前放些盐）

番茄下锅炒出汁

下入鸡蛋，放盐，糖和生抽调味。出汁后下入青椒丝，焖煮一会儿。