【青梅记录】青梅酒、盐渍青梅
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作者：
牧牧雷米
用料
【青梅记录】青梅酒、盐渍青梅的做法步骤
步骤 1
【青梅酒】Day 1
步骤 2
【盐渍青梅】Day 1
步骤 3
【青梅酒】Day 2 翻上来露在外面的梅子都氧化成了红色
步骤 4
【盐渍青梅】Day 2
步骤 5
【青梅酒】Day 3 黄冰糖全部融化（我徒手多次上下翻转5L的罐子收到了爸妈惊异的目光
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步骤 6
步骤 6
【盐渍青梅】Day 3 盐和糖开始有融化的迹象了
步骤 7
【青梅酒】Day 4 开始有一点点回缩，冰糖溶化干净，不用再摇了
步骤 8
【盐渍青梅】Day 4 正经开始融化咯，之前还怕化不开
步骤 9
【盐渍青梅】Day 5 晃悠晃悠，雪化咯，春来咯
步骤 10
【青梅酒】Day 7 回缩更厉害了
步骤 11
【盐渍青梅】Day 7 梅子全部浮起来了
步骤 12
【青梅酒】Day 10 梅子的颜色像秋天，有一个小朋友缩的不像话
步骤 13
【青梅酒】6.21 开始有梅子降落了
步骤 14
【青梅酒】6.28 缓缓降落
步骤 15
【青梅酒】7.11 皱皱巴巴，沉沉浮浮
步骤 16
【青梅酒】8.4 琥珀色
步骤 17
【青梅酒】10.27 再等一等
菜谱创建时间：2021-06-07 11:17:45
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