油焖茭白

茭白洗净，我习惯去些皮；

茭白切滚刀块入主锅，依次加入油、生抽、老抽、冰糖、盐、水，盖上主锅，10分钟/V/反转小勺；

音乐响起，开盖撒上葱花，趁热享用。