面粉,南瓜泥,盐,用筷子搅拌成絮状,加入玉米油,下手揉成面团,松弛1个小时左右!
油酥部分拌匀备用!
火腿切成丁备用!
面团擀成长方形,均匀抹上油酥,撒上火腿丁!
卷起来!
切成10份!
两头捏紧,按扁!
稍微擀开点!
不粘锅刷油,放入饼胚,上面再刷点油!
来回翻面,至金黄熟透!
出锅~
金黄,香喷喷,有层次感~
1.烙制时候勤翻面,小火烙制!