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蒜香茄条-蒸
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作者：
杨-Circle-circle
用料
蒜香茄条-蒸的做法步骤
步骤 1
蒜末姜末葱段切好放碗。
步骤 2
加入蚝油、生抽、盐、少许白糖、陈醋，搅拌均匀。
步骤 3
边烧开水边将茄条切好。注意茄条容易氧化，快速装盘，放锅里蒸15-18分钟。
步骤 4
蒸好的茄条拿出，热锅下油，油温达到锅底出现小泡的程度即可。
步骤 5
热油分两次倒入调料碗。
步骤 6
调料倒入蒸好的茄条中，稍微拌一下即可开吃啦！ 清香嫩滑，不输烧烤店的烤茄子🍆~
蒜香茄条-蒸的小贴士
没啥需要注意的，简单粗暴好吃😋
菜谱创建时间：2021-06-08 18:25:36
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