主要材料
鸡翅切刀 我口比较淡 就切了一面 放料酒放酱油 下切片姜 腌制半小时即可
加水加葱煮开煮掉血水
捞出鸡翅吸掉水分
热锅下油下姜片开煎
煎至两面金黄 喜欢脆皮也可以多煎一会儿 注意小火不要糊
倒入一听可乐加香叶煮沸 还有之前腌鸡翅的料汁 转小火慢慢收汁
注意观察 可乐含糖不要粘锅
这种程度就可以关火啦
出锅 😋好次！YYDS