准备材料
35克姜去皮（根据自己喜好，可不去）
5秒速度10打碎，再把小黄姜用挂到刮至底部，重复几次，尽量打碎一些好取汁。
用纱布滤出姜汁
牛奶加糖加热至75摄氏度
倒入姜汁中（倒的时候提高一些，大约20厘米高度）
盖上保鲜膜或盘子静置15分钟以上
开吃吧！
静置时间不要太久，凝固了就马上吃，放久了会有点发涩。