Q弹芋圆(美国番薯版)

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作者: 雪花vs梦境
美国这种番薯做出来特好看,煮熟了金黄色的。请看小贴士哦!👇 ps:番薯配方不同,请认准这款番薯做这个配方。

用料

Q弹芋圆(美国番薯版)的做法步骤

步骤 1

这种美国番薯削皮切片。

步骤 2

上锅蒸熟直到软烂。

步骤 3

加入糖用擀面杖弄成泥,加入菱粉。

步骤 4

揉成团,再一小块的搓长条,大小自己决定哦,也可以搓成珍珠的大小非常可爱,太耗时了,我就掰大点了。

步骤 5

另一个大碗中倒入少许菱粉,掰好的芋圆裹上干粉,摇滚下裹均匀,倒入袋子中冷冻,什么时候吃都可以。

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步骤 6
步骤 6

我做了一点迷你版,很可爱。喜欢热吃可以放入开水中煮熟➕红糖吃,喜欢冷吃可以煮熟后做冰饭冷饮等都可以,吃法都自由发挥哦!😊

Q弹芋圆(美国番薯版)的小贴士

大家可以按照百分比来算蒸好后X0.24糖量,X0.75粉量哦!这样不用严格按照配方来。

菜谱创建时间:2021-06-11 05:43:05
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