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简单好吃的凉拌藕片的做法

简单好吃的凉拌藕片

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作者: 豆豆蛙�
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藕的营养价值很高,夏天拌着吃爽口有食欲。它属寒性食物,故吃藕要避开苦瓜、螃蟹、西瓜、绿豆、竹笋、魔芋、马齿苋等寒性食物。

用料

简单好吃的凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕去皮切片凉水浸泡一下,后下热水焯1-2分钟,凉水冲净控着备用

步骤 2

调酱汁:生抽+老抽+白糖+米醋+盐+鸡精各适量搅拌

步骤 3

锅内放少许油,稍热后放入干辣椒姜丝,翻炒片刻把酱汁倒入烧开关火。

步骤 4

炒好的酱汁倒入藕片,拌匀即可。放入冰箱更加脆口,大家都爱吃😃

简单好吃的凉拌藕片的小贴士

糖根据个人爱好可多放点,甜,脆

菜谱创建时间:2021-06-11 23:39:38
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