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番茄炒蛋
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作者:
小笼肉包子
夏天不想吃重口味,做一下清淡的家常菜
用料
鸡蛋
3个
西红柿
5个
盐
少许
糖
两三勺
料酒
3勺
番茄酱
2勺
番茄炒蛋的做法步骤
步骤 1
番茄切块,泡热水撕掉皮
步骤 2
鸡蛋液加入料酒,盐搅拌均匀,略微煎熟后装起
步骤 3
放一点水,煮软番茄,放盐和糖,番茄酱
步骤 4
番茄煮大概十分钟煮软后放入鸡蛋略微翻炒几下即可出锅,鸡蛋仍然很滑嫩
菜谱创建时间:2021-06-12 18:29:34
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