1.牛蹄洗刷干净，但凡猪脚，鸡脚，这种脚类的，我都洗刷的特别干净，不然心里隔应的慌，有没有与我想同的人？ 2.牛蹄飞水，加姜加料酒。多煮一下，我大约煮了5分钟之上。
牛蹄下油锅小火煎炒一会儿，我喜欢qq的皮，所有就煎的时间久一点，
4.忘记拍图了，放姜，放香叶，八角等，放老抽炒一下，上色。 5.放水煮一下，放到高压锅里，放一小把葱，一块糖，盐，大火烧开，小火压20分钟，
可以吃啦，qq糯糯的，好吃