‘0’翻车的夏日酸奶蛋糕

752人浏览 51人收藏 0人做过
作者: Yakamozzz
在下厨房看到一厨友出的这款蛋糕,因为材料和制作都超级简单,没有一点“技术含量”于是说干就干,结果一次就完美出品,味道太赞了,太适合夏日惹,盆友们千万别错过噢

用料

‘0’翻车的夏日酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材

步骤 2

将玉米淀粉和鸡蛋一起放入酸奶中

步骤 3

搅拌均匀至无颗粒状(越细腻越成功~)

步骤 4

将搅拌好的酸奶糊糊倒入能入烤箱的模具,模具需稍大点,留一些高度,因为后期烤的时候蛋糕会膨胀“长高一点”。

步骤 5

放入自己准备好的各式水果,最好切片,好看又好吃😋

展开全部
步骤 6
步骤 6

烤箱预热十分钟,因为每个烤箱预热时间不同,我的烤箱是惠而浦的,因为本身预热时间没办法改变,所以预热两次五分钟

步骤 7

预热好后小心把装好模具中的蛋糕放入烤箱,⚠️注意烤箱预热后的温度,建议带上隔热手套

步骤 8

我这里是上下火烤43分钟,不同的烤箱脾气不同,可参考我的设定做微小变化

步骤 9

漫长的43分钟过去啦,心心念念期待很高的蛋糕一定不会让你失望的~

步骤 10

刚出炉热气腾腾的蛋糕也太好吃啦,放冰箱冷却后也别有一番风味哦~味道太赞啦,超级推荐厨友们上车嘟嘟嘟~

‘0’翻车的夏日酸奶蛋糕的小贴士

淀粉不要少放,不然脱莫容易散 如果用无糖酸奶建议加点白糖活代糖调味更好吃 有甜味的酸奶就可以不用加糖,味道刚刚好~

菜谱创建时间:2021-06-14 02:57:18
打开App收藏