香煎巴沙鱼龙利鱼片

一片巴沙鱼切成两段，主要是家里的煎锅太小，盘子也不够大。 用料酒、盐、白胡椒粉腌制十分钟。

锅内放油，放入鱼中火煎制，柠檬汁挤滴在两面，没有也可以。

两面变色微焦就可以了。 撒上黑胡椒。