碱水粽

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用料

碱水粽的做法步骤

步骤 1

1000克的糯米洗净

步骤 2

放水加14克食用碱,几滴油,用筷子混合均匀,记得用大点的盆,水要多一点,不然会干的,夏天记得的放冰箱,浸泡一夜

步骤 3

第二天取出用粽叶包起来,我的粽子是奶奶给包的,没拍照,大家不会包也可以请教家里人,记得一定一定要包的紧一点,紧一点

步骤 4

包好后上锅煮熟就可以了,吃的时候蒸一个,粘白糖吃,或者纯吃都是很好吃的

菜谱创建时间:2021-06-14 21:56:37
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