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超级好吃的糖醋排骨
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作者：
Aha_Cooky
用料
超级好吃的糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗干净，滴两滴醋去血水
步骤 2
排骨焯水，冷水加料酒烧5分钟，冲干净沥干
步骤 3
起锅，放少许油，放葱姜蒜八角、中火炒至微焦（2-3分钟）
步骤 4
调糖醋汁：糖80g，醋50g，生抽10g，老抽2g，盐2g
步骤 5
往锅中加入糖醋汁搅拌，加水没过排骨
步骤 6
大火煮开后盖上锅盖，中小火焖30分钟，挑出八角等料，中火再10分钟
步骤 7
大火收汁，加一勺醋提香
菜谱创建时间：2021-06-15 13:02:59
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