将胡萝卜、黄瓜切成丝， 将香菇切成片、菠菜切成段（忘记拍照啦，，，）
锅里倒入少量油，香菇、胡萝卜丝、菠菜段分别炒熟（分三次倒油，再炒）
就着锅里还剩下的油，打一个鸡蛋进去，小火煎成荷包蛋
将煎熟的蔬菜和黄瓜丝（不用煎）摆在米饭上 荷包蛋放中间 拌饭酱、热水、白糖、白芝麻放在小碗里搅拌均匀之后倒在荷包蛋上面
拌匀，期间把荷包蛋捣碎，开吃吧～～～