网红快手美味舔盘荷包蛋焖面

将角瓜和胡萝卜洗净，切成细条

锅中放少量油，煎荷包蛋，盛出备用

用煎荷包蛋剩余的油，将胡萝卜和角瓜炒软

锅中加入列表中所有的调味料，再加入少量的水，将面条放入锅中，用筷子划散，小火盖盖子焖

水开，加入荷包蛋继续焖三分钟，期间用筷子划几下，避免粘连。关火在锅中焖两分钟。

生菜铺底，将焖好的面盛入盘中，撒上小米辣，开动。