可颂面包

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作者: 小白上线666

用料

可颂面包的做法步骤

步骤 1

以上材料全部混合成团

步骤 2

面团用保鲜膜包好放冰箱冷冻层冷冻层2个小时

步骤 3

120克黄油切成片用油纸包裹成13×13的正方形,用擀面杖敲软后擀成薄片,放冰箱冷藏备用

步骤 4

冷冻好的面团擀薄能包裹住黄油,四边捏紧封口

步骤 5

然后擀成长方形15×30左右,再对折三层,放冰箱冷藏20分钟,拿出之后擀一下,再三折放进冰箱冷藏20分钟,之后再擀,再三折冷藏20分钟 反复三次冷藏

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步骤 6
步骤 6

三次冷藏之后拿出擀成长方形,在切成等份三角形

步骤 7

再把三角形擀长里面可以放自己喜欢的馅料

步骤 8

从宽的那头往下卷起,卷的时候可以放喜欢吃的巧克力之类(形状做的有点难看)

步骤 9

放进烤箱40℃左右发酵1个小时,烤盘下可以放点温水 1小时之后拿出刷一层蛋液

步骤 10

烤箱预热,上火190℃,下火180℃,烤20分钟,完成 记录第一次做,以后可以照着做,做的不好再接再厉,味道还是可以的

步骤 11

美美的早餐

菜谱创建时间:2021-06-16 15:32:48
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