自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能

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作者: Mrs腊月小九
外面买的热量高,价钱还贵,自己在家做一次,能吃一个月,主要是便宜简单易做,满足你整个夏天

用料

自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤

步骤 1

取黄油放玻璃碗内,隔水融化

步骤 2

如上图

步骤 3

在拿一个玻璃碗,打入三个鸡蛋、白砂糖,搅拌均匀

步骤 4

在加入牛奶

步骤 5

然后加入过筛后的面粉和刚刚融化好的黄油加进去,在加食用油

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步骤 6
步骤 6

把他们搅拌均匀

步骤 7

鸡蛋面糊会比较稀一些,如上图就OK了

步骤 8

把面糊在过筛一下,会更细腻,最后加一些黑芝麻(PS:因为我家里没有黑芝麻了,我加的白芝麻)

步骤 9

然后倒一些在预热好的蛋卷锅里,同样是两面加热,正面315秒,翻面30秒

步骤 10

自制一个蛋卷的道具,形状类似圆锥形,趁热把面皮卷起来

步骤 11

像上图

步骤 12

脆皮蛋卷筒就做好了,和外面卖的一样

步骤 13

完成~ 取几个冰激凌球放进去,哇~ 自己做的可以承包一个夏天的冰激凌🍦

菜谱创建时间:2021-06-16 17:07:54
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