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蒜香肠仔包的做法

蒜香肠仔包

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作者: mini虫
mini虫
记录菜谱… 又想吃蒜香小法棍,又想吃肠仔包,合起来试试 想不到小朋友说很好吃,很喜欢!

用料

蒜香肠仔包的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合,搅拌机打10到12分钟形成厚膜就可以!

步骤 2

夏天常温发酵40到50分钟,2倍大,手指按下去不容易回缩!

步骤 3

排气,分割成8份,团成小面团,盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团压成牛舌状,里面放进混合好的蒜香泥,再放入香肠。收口压紧!再二发20分钟!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发同时预热烤箱上下火230度!用锋利的割包刀给面包割出两道伤痕!喷上水,放进烤箱烤15分钟!

蒜香肠仔包的小贴士

如果烤箱实际温度175,烤20分钟,看颜色,敲面包空空的声音也是熟了。

菜谱创建时间:2021-06-16 19:33:17
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