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酒蒸蛏子
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作者：
哇咯咔
用料
酒蒸蛏子的做法步骤
步骤 1
把蛏子表面刷洗干净
步骤 2
准备一个圆碗，把蛏子触须朝下摆放
步骤 3
放上老姜
步骤 4
把葱洗干净
步骤 5
把葱打结放在蛏子上
步骤 6
倒上适量黄酒
步骤 7
水烧熟之后放入蒸箱（没有蒸箱的蒸锅就行），蒸10分钟就可以了
步骤 8
10分钟后拿出来，蘸上醋（也可以放酱油和醋，家里人喜欢酱油和醋，所以就放了酱油和醋）就可以吃了
酒蒸蛏子的小贴士
一定要水烧熟。
菜谱创建时间：2021-06-17 18:09:31
