汤种馒头

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作者: 双鱼君
做面包剩下的汤中拿来加在馒头面团里也不错哦

用料

汤种馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料加入后用厨师机或者面包机搅拌均匀,然后进行揉面。取出揉好的面团直接分割,整圆,进行发酵。

步骤 2

发酵温度30-35,湿度80,大约3-40分钟。

步骤 3

蒸笼等水烧开后放入锅中,冒水汽后蒸12分钟。蒸好闷2分钟开锅。

菜谱创建时间:2021-06-17 18:24:13
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